Дегустации

Пиво- жидкий хлеб

Пиво- жидкий хлеб

Все секреты пенного напитка

Чай русских субтропиков

Чай русских субтропиков

Самый северный чай в мире

«ВИНО запрещено, НО есть четыре НО:
Смотря кто, с кем, когда
И в меру ль пьет вино.
При соблюдении сих четырех условий
Всем здравомыслящим ВИНО разрешено»
Омар Хайам
Дегустация вина в Сочи – это прекрасная возможность провести время в кругу хорошей компании, пообщаться, поразмышлять на различные темы, узнать побольше информации о вине и, конечно, изучить его ароматы и вкусы. В дополнении к дегустации можно сыграть в различные игры, например, шахматы, ГО и т.д. Одним из важных элементов таких мероприятий является – чтение библиотек Омар Хайама, Лао Цзы и Эзопа.
Слово «дегустация» произошло от «degustetio» (лат.) и означает – отведывание. Еще с давних времен эта культура в большинстве европейских стран считалась элементом цивилизации. Позже она распространилась на страны, в которых вино не считалось традиционным напитком. Повышенный интерес привел к изданию значительного количества литературы о вине и его дегустации. Вина были разделены по характеристикам вкуса, аромата и цвета. Для более понятного общения экспертами была создана винная терминология.
Предлагаем Вам обязательно посетить дегустацию вин в Сочи
По правилам дегустации вина подают в следующем порядке:
  • от молодых к зрелым,
  • от светлых к темным,
  • от легких к более тяжелым.
При этом все вина, на момент подачи, должны иметь определенную температуру: розовые и белые вина пробуют при температуре 11-130C, красные вина при температуре 18-200C, игристые перед подачей охлаждают до 8-100C.
Правильная дегустация – это, прежде всего, сохранение трезвости ума, но при этом необходимо иметь некую отрешенность от обыденности и реальности. Такое времяпрепровождение оценят в первую очередь искушенные ценители.
Для значительной части гостей дегустация, в большей мере «ликбез», так как простого чтения об этом мероприятии будет не достаточно. Однако, мы проводим не только дегустации алкогольных напитков (вин), но и беседы о качественных соках, вкусном чае, хлебе, простой воде, масле и оливах. На вечерах с нами будут разговоры о качественном отдыхе, стиле жизни, о продуктах питания, которые дарят нам здоровье, а не о проблемах со здоровьем и лишним весом. Проводя такие встречи, мы хотим разрушить стандартные стереотипы, такие как: «салат-тост-шашлык-ведущий-дискотека».
В продолжение темы, у нас есть разные комбинации того, как можно провести встречу: немного еды, немного качественного вина, а после сам вечер, который может быть проведен за различными играми, в библиотеке, за просмотром интересного фильма, под звуки хорошей музыки, за изучением па нового танца и т.д. Пределу изучения нет границ. Очень важно правильно выбрать мастера, место проведения встречи и все остальное по списку.

Компания «Реинфо» предоставляет малые и большие конференц-залы. Организация презентаций также проходит под чутким контролем нашей компании. Мы предоставляем все условия, чтобы мероприятие прошло на высшем уровне.